Masina de gatit electrica, 6 plite electrice, cuptor electric cu convectie GN 1/1, 400 V, blat inox AISI 304, SPT 70/120 11 E

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu 6 plite si cuptor GN 1/1

Masina de gatit electrica este configurata pentru operatiuni de gatire variate, prin cele 6 plite electrice ovale si cuptorul electric cu aer cald. Blatul din AISI 304 si constructia cu substructura formeaza o configuratie potrivita pentru bucatarii profesionale care au nevoie de zone de lucru pentru vase si preparate la cuptor.

Plite ovale pentru lucru simultan pe 6 zone

Fiecare plita are diametrul de 220 mm, iar puterea indicata pentru zonele 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 si 8 este de 2,6 kW. Cele 6 trepte de control permit reglarea aportului de caldura in functie de preparat. Configuratia de aragaz profesional cu 6 plite electrice si cuptor electric reuneste plitele si coacerea intr-un singur echipament.

Cuptor electric cu aer cald pentru tavi GN 1/1

Cuptorul are configuratie electrica cu aer cald si este dimensionat pentru GN 1/1. Camera interioara masoara 548 x 360 x 338 mm. Intervalul de temperatura de la 50 °C la 300 °C permite folosirea cuptorului pentru procese care necesita temperaturi diferite, in limitele declarate pentru acest model.

Blat AISI 304 si constructie cu substructura

Blatul de lucru este realizat din AISI 304 si are grosimea de 1.20 mm, iar imbracarea este din AISI 430. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitiei echipamentului la suprafata de amplasare. Aceasta masina de gatit electrica are dimensiunile nete de 1200 x 700 x 900 mm, date utile pentru planificarea spatiului de lucru.

Alimentare trifazata si protectie termica

Echipamentul functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 18.600 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 5 mm². Termostatul de siguranta este specificat pana la 360 °C. Aceste date trebuie luate in calcul la pregatirea alimentarii electrice pentru masina de gatit electrica in zona de productie.

Vezi toate produsele din categoria Masina de gatit si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare