Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare, cuptor static pe gaz, arzatoare 4×8,5 + 2×4 kW, SPST 7120A/21 G

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare si cuptor static

Masina de gatit pe gaz combina sase arzatoare cu un cuptor static pe gaz, pentru operatiuni de gatire desfasurate in paralel. Configuratia include patru arzatoare de 8,5 kW si doua arzatoare de 4 kW. Este o solutie pentru bucatarii profesionale care au nevoie de zone distincte pentru vase si preparate diferite.

Arzatoare configurate pentru lucru simultan

Fiecare zona este echipata cu arzator puternic, detasabil, din alama, iar gratarele sunt realizate din fonta. Cele sase zone ofera o putere totala pe gaz de 48.000 kW. Aprinderea cu flacara permanenta si termocuplul de siguranta completeaza configuratia de lucru a acestui echipament.

Aragaz profesional pe gaz cu cuptor static pe gaz, modelul reuneste pe acelasi post de lucru plita cu sase arzatoare si cuptorul cu dimensiune GN 2/1. Puterea cuptorului este de 6.00 kW. Aceasta configuratie poate fi relevanta pentru restaurante si unitati de catering care folosesc simultan gatirea la plita si prepararea in cuptor.

Suprafata de lucru din AISI 304

Placa superioara si placarea sunt din AISI 304, iar suprafata de lucru formata este realizata din acelasi material. Grosimea de 1.50 mm este o caracteristica concreta a blatului. Constructia are finisaj exterior din otel inoxidabil, iar accesul pentru service se face prin panoul frontal.

Picioarele reglabile permit ajustarea echipamentului la pozitia de lucru dorita. Masina de gatit profesionala cu cuptor static pe gaz functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are racord pentru robinet cu bila de 1/2. Aceste date trebuie corelate cu tipul de alimentare cu gaz disponibil la locatie.

Cuptor static si limite de utilizare

Cuptorul static pe gaz este integrat in structura echipamentului si include garnitura. Este important de retinut ca masina de gatit pe gaz nu este destinata prepararii tuturor tipurilor de mancaruri pregatite in mod obisnuit in cuptor. Alegerea trebuie raportata la preparatele si procesele efective din bucatarie.

Format stationar pentru bucatarii profesionale

Dimensiunile nete de 1200 x 730 x 900 mm definesc un echipament stationar cu suprafata de lucru ampla. Greutatea neta este de 136.70 kg. Pentru planificarea spatiului, sunt relevante atat gabaritul echipamentului, cat si accesul frontal necesar pentru operatiunile de service.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare