Masina de gatit profesionala pe gaz, 4 arzatoare, 24 kW, G30

Descrierea produsului

Masina de gatit profesionala pe gaz pentru bucatarii HoReCa

Masina de gatit face parte din gama de masini de gatit concepute pentru activitatea zilnica din bucatarii profesionale, restaurante, cantine sau unitati de catering. Cu patru arzatoare si alimentare pe gaz G30(3B/P) 37mbar, acest aragaz profesional pe gaz ofera o baza de lucru compacta pentru prepararea simultana a mai multor feluri de mancare.

Aragaz profesional 4 ochiuri cu putere de 24 kW

Puterea totala de gaz de 24 kW este distribuita prin doua arzatoare de 5 kW si doua arzatoare de 7 kW cu dubla coroana. Configuratia permite alegerea zonei de gatire in functie de volumul vasului si de cerinta preparatului, de la operatiuni de fierbere si mentinere pana la preparari care necesita aport termic mai ridicat. Astfel, masina de gatit pe gaz poate sustine un flux de lucru organizat atunci cand mai multe vase trebuie gestionate in paralel.

Control practic al flacarii pentru gatire zilnica

Fiecare arzator permite reducerea puterii pana la 1/3, pentru obtinerea unei flacari economice utile in etapele de fierbere lenta sau mentinere a preparatelor. Flacara pilot contribuie la utilizarea practica in timpul serviciului, iar protectia impotriva scurgerilor de gaz adauga un element important de siguranta in exploatarea echipamentului. Aceste caracteristici recomanda masina de gatit gaz pentru posturi de lucru unde controlul direct al flacarii este relevant.

Constructie pentru utilizare profesionala

Constructia din otel inoxidabil raspunde cerintelor de utilizare in zone de preparare intensiva, iar gratarele din fonta asigura un suport stabil pentru vase. Panoul frontal gravat cu laser completeaza configuratia functionala a acestui aragaz inox profesional. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm permit adaptarea pozitionarii pe suprafata de instalare.

Masina de gatit profesionala cu format functional

Cu dimensiunile de 800 x 700 x 850 mm, aceasta masina de gatit profesionala se integreaza in linia de gatit profesionala fara a ocupa un spatiu excesiv. Functioneaza exclusiv pe gaz, cu putere electrica declarata de 0 kW, fiind o alegere potrivita pentru unitatile care urmaresc echiparea unei zone de gatire cu aragaze profesionale pe gaz.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare