Mașină de preparat creme 60 litri

Descrierea produsului

Mașină de preparat creme cu o capacitate de 60 de litri este esențială pentru cofetării, patiserii, gelaterii și bucătării profesionale care doresc să prepare creme, ciocolată topită și alte amestecuri alimentare de înaltă calitate. Fabricată din oțel inoxidabil și dotată cu tehnologie avansată pentru controlul precis al temperaturii și amestecării, acest echipament oferă rezultate omogene și consistente într-un timp scurt.

Performanță și Ușurință în Utilizare

• Echipată cu un sistem de încălzire de tip bain-marie, această mașină utilizează ulei termic între rezervoare pentru a evita arderea sau lipirea cremei de cuvă.
• Sistemul asigură o distribuție uniformă a căldurii și previne deteriorarea ingredientelor, rezultând creme omogene și consistente.
• Termostatul integrat permite controlul precis al temperaturii, iar timerul asigură monitorizarea exactă a timpului de gătire.
• Cuva din oțel inoxidabil, prevăzută cu un grilaj de protecție, previne accidentele în timpul operării, oferind siguranță maximă utilizatorilor.
• După terminarea procesului, crema poate fi îndepărtată rapid și eficient datorită pârghiei speciale care permite rabatarea cuvei.
• În plus, echipamentul dispune de o alarmă acustică care avertizează operatorul atunci când timpul de gătire setat a fost depășit.

Versatilitate pentru Diverse Preparări

• Această mașină este extrem de versatilă și poate fi utilizată pentru prepararea cremelor calde, topirea ciocolatei, realizarea de înghețată, risotto, sosuri precum béchamel, sau chiar amestecuri precum mămăliga.
• Datorită tehnologiei avansate și funcțiilor multiple, acest echipament devine un instrument indispensabil în bucătăriile moderne și laboratoarele de cofetărie și patiserie.
• Fabricată în Italia și conformă cu normele CE, mașina de preparat creme este construită pentru a rezista în timp și a oferi performanță fiabilă în utilizarea zilnică intensă.
• Oțelul inoxidabil asigură o durabilitate ridicată și o întreținere ușoară, fiind alegerea perfectă pentru orice afacere din industria alimentară.

Informatii suplimentare