Masina de preparat creme 200 litri

Descrierea produsului

Mașină de preparat creme 200 litri – Echipament profesional pentru producția HoReCa

În laboratoarele de cofetărie, patiserie și bucătăriile profesionale, unde producția de mari volume este esențială, Mașina de preparat creme 200 litri oferă o soluție de înaltă performanță, optimizată pentru eficiență și precizie. Acest echipament robust și fiabil este fabricat în Italia și este realizat integral din oțel inoxidabil, garantând durabilitate, siguranță și ușurință în întreținere.

Cu o capacitate de 200 kg și o productivitate de 150 litri per ciclu, această mașină este alegerea ideală pentru unitățile care au nevoie de control precis al temperaturii, omogenizare perfectă a ingredientelor și operare intuitivă.

Încălzire uniformă cu sistem bain-marie

Pentru a preveni arderea sau lipirea compozițiilor, mașina utilizează un sistem avansat de încălzire indirectă, bazat pe bain-marie cu ulei termic, care asigură o distribuție uniformă a căldurii.

• Temperatură maximă de 130°C – potrivită pentru o varietate de preparate culinare.
• Rezistență electrică puternică de 20,2 kW – încălzire rapidă și eficientă pentru un timp redus de preparare.
• Termostat digital integrat – reglaj precis al temperaturii pentru menținerea consistenței produsului.

Operare intuitivă și siguranță maximă

Această mașină de preparat creme este dotată cu un panou de control digital, care permite setarea exactă a temperaturii și a timpului de lucru.

• Timer integrat – asigură monitorizarea timpului de preparare pentru rezultate perfecte.
• Alarmă acustică – notifică operatorul la finalizarea ciclului de gătire.
• Afișaj digital – pentru vizualizare clară a setărilor și operare eficientă.

După finalizarea procesului, crema poate fi transferată rapid și igienic datorită sistemului de rabatare a cuvei.

Ideală pentru o gamă variată de preparate

Cu o capacitate de 200 kg și o productivitate de 150 litri pe ciclu, această mașină profesională este indispensabilă pentru unitățile cu producție intensivă și eficiență maximă. Este ideală pentru:

✅ Prepararea cremelor calde – pentru produse de patiserie și cofetărie.
✅ Topirea și temperarea ciocolatei – menținerea texturii perfecte.
✅ Prepararea sosurilor – cum ar fi béchamel, fonduri și compoziții termice.
✅ Realizarea bazelor pentru înghețată – pasteurizare și omogenizare rapide.
✅ Gătirea risotto-ului, mămăligii și altor preparate culinare – ideală pentru mixuri omogene.

Datorită sistemului automat de amestecare, produsele sunt omogenizate perfect, eliminând riscul de formare a cocoloașelor.

Materiale premium pentru utilizare intensivă

Fabricată integral din oțel inoxidabil, mașina de preparat creme 200 litri oferă durabilitate ridicată, igienă maximă și ușurință în curățare.

• Rezistență la coroziune și uzură – ideală pentru utilizare zilnică intensivă.
• Curățare facilă – suprafața netedă permite eliminarea rapidă a reziduurilor.
• Respectă normele CE – echipament certificat pentru industria alimentară.

Design ergonomic și integrare optimă în spațiul de lucru

Cu dimensiuni de 1300 x 1195 x 1995 mm și o greutate de 300 kg, acest echipament este stabil și compact, fiind ideal pentru laboratoare și bucătării profesionale cu cerințe de producție ridicate.

Beneficiile mașinii de preparat creme 200 litri

✔ Capacitate mare de 200 kg – ideală pentru producție intensivă.
✔ Încălzire eficientă și uniformă – sistem bain-marie cu ulei termic.
✔ Control electronic precis – afișaj digital, termostat și timer integrat.
✔ Operare sigură și ergonomică – panou de control intuitiv și protecție inox.
✔ Materiale premium – construcție robustă din oțel inoxidabil.
✔ Versatilitate ridicată – potrivită pentru creme, ciocolată, sosuri și alte preparate.

Un echipament esențial pentru laboratoarele de cofetărie și bucătăriile profesionale

Dacă ai nevoie de un echipament care să asigure calitate constantă, productivitate ridicată și operare intuitivă, mașina de preparat creme 200 litri este alegerea perfectă. Cu tehnologie avansată, eficiență maximă și materiale premium, acest dispozitiv îți va permite să optimizezi procesul de producție și să menții un standard ridicat al produselor.

Comandă acum și îmbunătățește-ți fluxul de producție!

Investește în mașina de preparat creme 200 litri și asigură-ți un echipament profesional care îți va crește productivitatea și precizia în bucătărie. Contactează-ne acum pentru detalii suplimentare despre acest echipament de înaltă performanță!

Informatii suplimentare