Masina de preparat creme 80 litri

Descrierea produsului

Mașină de preparat creme 80 litri – Echipament profesional pentru laboratoarele HoReCa

Pentru laboratoarele de cofetărie, patiserie și bucătării profesionale, mașina de preparat creme 80 litri este soluția ideală pentru prepararea rapidă și eficientă a cremelor, ciocolatei topite, sosurilor și altor amestecuri calde. Acest echipament de înaltă performanță este construit integral din oțel inoxidabil, oferind durabilitate, igienă și siguranță în utilizare.

Dotată cu un sistem de încălzire avansat, funcție de amestecare și control precis al temperaturii, această mașină optimizează fluxul de producție, asigurând consistență și omogenitate pentru fiecare preparat.

Încălzire uniformă cu sistem bain-marie

Pentru a preveni arderea sau lipirea cremelor de cuvă, această mașină de preparat creme utilizează un sistem de încălzire tip bain-marie, care folosește ulei termic pentru distribuirea uniformă a căldurii.

• Temperatură maximă de 130°C – ideală pentru creme, sosuri și alte compoziții culinare.
• Rezistență electrică puternică de 9 kW – încălzire rapidă și eficientă, optimizând timpul de preparare.
• Termostat digital – reglaj precis al temperaturii pentru menținerea consistenței produsului.

Operare intuitivă și siguranță maximă

Această mașină de preparat creme este proiectată pentru a asigura un proces de lucru simplu și sigur, datorită dotărilor sale moderne:

• Panou de control digital – permite setarea temperaturii și a timpului de lucru cu precizie.
• Alarmă acustică – avertizează utilizatorul când procesul de preparare este finalizat.
• Grilaj de protecție din inox – previne accidentele în timpul operării.
• Sistem de rabatare a cuvei – permite golirea rapidă și igienică a compoziției preparate.

După finalizarea procesului, crema poate fi transferată rapid, fără risipă de produs, datorită mecanismului ergonomic de rabatare.

Ideală pentru o gamă variată de preparate

Cu o capacitate de 80 litri și o productivitate de 52 litri per ciclu, această mașină profesională este indispensabilă pentru unitățile care au nevoie de eficiență ridicată și rezultate constante. Este potrivită pentru:

✅ Prepararea cremelor calde – pentru produse de patiserie, cofetărie și umpluturi.
✅ Topirea și temperarea ciocolatei – menținerea texturii și a calității ciocolatei.
✅ Realizarea sosurilor – ideală pentru sosuri béchamel, fonduri culinare și alte preparate lichide.
✅ Prepararea bazelor pentru înghețată – omogenizare și pasteurizare rapidă.
✅ Gătirea risotto-ului, mămăligii și a altor preparate culinare – perfectă pentru compoziții omogene.

Datorită funcției de amestecare automată, produsele sunt perfect omogenizate, eliminând riscul de formare a cocoloașelor.

Materiale premium pentru durabilitate maximă

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, această mașină de preparat creme este extrem de rezistentă la uzură și coroziune, fiind concepută pentru utilizare intensivă.

• Igienă maximă – suprafața inoxidabilă nu reține bacterii sau reziduuri alimentare.
• Curățare ușoară – datorită designului ergonomic și materialelor premium.
• Respectă normele CE – echipament certificat pentru utilizare în industria HoReCa.

Design compact și integrare facilă în spațiul de lucru

Cu dimensiuni de 950 x 740 x 1570 mm și o greutate de 130 kg, această mașină profesională este stabilă și compactă, putând fi integrată cu ușurință în orice laborator de producție.

Beneficiile mașinii de preparat creme 80 litri

✔ Capacitate mare de 80 litri – ideală pentru volume mari de producție.
✔ Încălzire uniformă și eficientă – sistem bain-marie cu ulei termic.
✔ Control electronic al temperaturii – termostat digital și afișaj precis.
✔ Operare sigură și ergonomică – panou de control intuitiv și protecție din inox.
✔ Materiale premium – construcție din oțel inoxidabil, ușor de curățat și igienic.
✔ Versatilitate ridicată – ideală pentru creme, ciocolată, sosuri și alte preparate.

Un echipament esențial pentru laboratoarele de cofetărie și bucătăriile profesionale

Dacă îți dorești un echipament care să ofere calitate constantă, eficiență maximă și versatilitate, mașina de preparat creme 80 litri este soluția perfectă. Cu tehnologie avansată și materiale de top, acest dispozitiv îți va permite să optimizezi procesul de producție și să menții un standard ridicat al produselor finite.

Comandă acum și îmbunătățește-ți fluxul de producție!

Nu lăsa procesele manuale să îți încetinească producția! Investește în mașina de preparat creme 80 litri și asigură-ți un echipament profesional care îți va crește productivitatea și precizia în bucătărie. Contactează-ne acum pentru detalii suplimentare despre acest echipament de înaltă performanță!

Informatii suplimentare