Plita fry-top electrica neteda cromata, placa 800 x 510 mm, fara suport, zone cu reglaj independent, FTHC 70/08 E

Descrierea produsului

Plita fry-top electrica neteda cromata pentru gatire pe suprafata ampla

Plita fry-top electrica neteda cromata este un echipament electric de banc, conceput pentru operatiuni de gatire pe o placa neteda de 800 x 510 mm. Configuratia fara suport permite montarea pe un blat potrivit, iar cele doua zone cu reglaj separat ajuta la organizarea simultana a prepararii in bucatarii profesionale, fast-food-uri si restaurante.

Placa neteda cu finisaj cromat lustruit

Suprafata de gatit are grosimea de 12.00 mm si finisaj din crom lustruit de 0.03 mm. Materialul suprafetei de lucru este otel cromat. Aceasta configuratie raspunde operatiunilor care necesita o zona plana de lucru, iar dimensiunea placii ofera spatiu pentru gestionarea mai multor comenzi in acelasi timp.

Configuratia de gratar fry-top electric cu suprafata neteda cromata pune accentul pe o suprafata continua, fara relief. Placa superioara este realizata din AISI 304, iar placarea din AISI 430. Combinatia de materiale este prezentata distinct in configuratia constructiva a acestui model.

Reglaj separat al zonelor si interval de temperatura

Fiecare zona de incalzire beneficiaza de reglaj separat. Astfel, plita fry-top electrica neteda cromata permite stabilirea unor conditii de lucru diferite pe aceeasi suprafata, in functie de fluxul de preparare. Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C, oferind un reper clar pentru adaptarea functionarii la cerintele procesului.

Indicatoarele de functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului. Termostatul de siguranta completeaza sistemul de control. Protectia controalelor este IPX4, iar accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, o detaliere relevanta pentru manipularea si mentenanta curenta a aparatului.

Colectarea grasimii si detalii de lucru

Recipientul pentru grasime lichida este inclus in configuratie pentru colectarea reziduurilor rezultate in timpul utilizarii. Marginea detasabila contribuie la accesul la zona de lucru. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe blatul ales, fara a modifica tipul de montaj de banc.

Alimentare si dimensiuni pentru planificarea amplasarii

Echipamentul functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 9.000 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 2 mm². Dimensiunile nete de 800 x 700 x 330 mm trebuie corelate cu spatiul disponibil pe blat, iar greutatea neta de 66.00 kg este un detaliu util la pregatirea amplasarii.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare