Masina de gatit profesionala pe gaz, 4 arzatoare, 24 kW

Descrierea produsului

Masina de gatit profesionala pe gaz pentru bucatarii HoReCa

Masina de gatit face parte din gama de echipamente destinate organizarii eficiente a zonelor de preparare termica din restaurante, cantine, unitati de catering si bucatarii profesionale. Aceasta masina de gatit profesionala pe gaz reuneste patru arzatoare si o putere totala de gaz de 24 kW, oferind o configuratie potrivita pentru activitati de gatire desfasurate simultan.

Formatul de 800 x 700 x 850 mm permite integrarea aragazului profesional in linia de gatit profesionala, alaturi de alte echipamente compatibile ca amplasare. Alimentarea cu gaz si adaptarea pentru G20(2E 2H) 20mbar trebuie corelate cu instalatia disponibila la locatie.

Aragaz profesional 4 ochiuri cu putere diferentiata

Configuratia include doua arzatoare de 5 kW si doua arzatoare de 7 kW, cele din urma fiind prevazute cu flacara dubla coroana. Diferentierea puterii ajuta personalul sa aloce separat vasele si preparatele in functie de necesarul de lucru din fiecare moment. Astfel, masina de gatit pe gaz poate sustine o organizare mai clara a operatiunilor in timpul serviciului.

Fiecare arzator dispune de flacara pilot si permite reducerea puterii pana la 1/3, pentru utilizarea flacarii economice. Aceasta reglare ofera o alternativa practica atunci cand preparatul necesita mentinerea unei intensitati mai reduse, fara oprirea arzatorului.

Siguranta si constructie pentru utilizare profesionala

Protectia impotriva scurgerilor de gaz contribuie la utilizarea controlata a echipamentului in spatiile profesionale. Gratarele din fonta asigura suprafata de sustinere pentru vase, iar constructia din otel inoxidabil este potrivita pentru echiparea unei zone de gatit cu utilizare intensiva.

Panoul frontal gravat cu laser completeaza constructia echipamentului, iar picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm permit ajustarea pozitionarii la locul instalarii. Aceste elemente fac din acest aragaz profesional pe gaz o alegere functionala pentru restaurante si bucatarii care urmaresc configurarea unei statii de lucru coerente.

Masina de gatit gaz pentru fluxuri de preparare organizate

Prin cele patru zone de ardere si puterea totala disponibila, aceasta masina de gatit cu gaz raspunde cerintelor de lucru unde sunt necesare mai multe etape de preparare in paralel. Este o solutie adecvata pentru completarea unei linii de gatit profesionale orientate catre prepararea la plita, in conditii adaptate ritmului operational din HoReCa.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare