Masina de gatit pe gaz, 4 arzatoare, 20,5 kW, cuptor pe gaz, G30

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz pentru bucatarii profesionale

Aceasta masina de gatit face parte din gama de masini de gatit destinata unitatilor de gastronomiei mici, medii si mari. Este o solutie pentru bucatarii profesionale, restaurante si servicii de catering care au nevoie de preparare pe plita si de coacere sau gatire statica in acelasi echipament. Configuratia cu patru arzatoare si cuptor pe gaz sustine organizarea eficienta a etapelor de lucru intr-o zona de gatit compacta.

Aragaz profesional pe gaz cu 4 ochiuri

Arzatoarele au configuratia de putere 3.5 + 2 x 5 + 7 kW, pentru alegerea unei zone potrivite in functie de preparat si de volumul vasului utilizat. Puterea fiecarui arzator poate fi redusa pana la 1/3, prin flacara economica, ceea ce permite mentinerea preparatelor la foc redus. Flacara pilot si protectia impotriva scurgerilor de gaz completeaza functionarea plitei pe gaz.

Gratarele din fonta ofera o suprafata de sprijin dedicata vaselor de gatit, iar cuva de sub arzatoare este detasabila si poate fi spalata in masina de spalat vase. Astfel, operatiunile de curatare pot fi integrate mai usor in rutina zilnica a unei linii de gatit profesionala.

Cuptor pe gaz static GN 2/1 pentru preparate variate

Cuptorul pe gaz cu functionare statica are camera GN 2/1, cu dimensiunile de 660 x 545 x 285 mm. Cele trei niveluri de ghidaje, pozitionate la distanta de 60 mm, permit adaptarea spatiului interior la preparatele realizate. Usa din sticla si iluminarea camerei ajuta la urmarirea vizuala a procesului, fara a deschide inutil cuptorul, iar aprinderea piezoelectrica este prevazuta pentru cuptor.

Masina de gatit profesionala adaptata alimentarii G30

Modelul este adaptat pentru gaz G30(3B/P) 37mbar si functioneaza cu alimentare gaz/curent. Puterea gazului este de 25.5 kW, iar puterea electrica de 0.025 kW, la frecventa de 50 Hz. Panoul frontal gravat laser, butoanele ergonomice si accesul la sistemul de protectie din panoul de comanda contribuie la o utilizare clara in ritmul unei bucatarii profesionale. Dimensiunile de 800 x 700 x 850 mm permit integrarea acestei masini de gatit pe gaz in zone de preparare configurate pentru aragaze profesionale pe gaz.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare