Masina de gatit pe gaz, 4 arzatoare, 22,5 kW, 900 mm, G20

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz pentru bucatarii profesionale

Aceasta masina de gatit face parte din gama de masini de gatit destinate echiparii zonelor de preparare din restaurante, cantine, unitati de catering si bucatarii profesionale. Configuratia cu patru arzatoare ofera o suprafata de lucru adaptata gatirii simultane in vase de dimensiuni diferite, pentru organizarea eficienta a etapelor de fierbere, prajire sau preparare a sosurilor.

Cu o putere pe gaz de 22.5 kW, aragazul profesional pe gaz raspunde cerintelor de lucru din fluxurile cu preparare intensa. Cele doua arzatoare de 7 kW cu flacara dubla coroana sunt completate de arzatoare de 5 kW si 3,5 kW, ceea ce permite alegerea sursei de caldura in functie de preparat si de ritmul de lucru al bucatariei.

Aragaz profesional 4 ochiuri cu control adaptat preparatelor

Masina de gatit pe gaz este prevazuta cu flacara pilot pentru arzatoare si cu protectie impotriva scurgerii de gaz. Aceste elemente sustin utilizarea controlata a echipamentului in activitatea zilnica. Posibilitatea de a reduce puterea arzatoarelor pana la 1/3 creeaza o flacara economica, utila atunci cand preparatele necesita mentinerea unei temperaturi mai blande sau gatire lenta.

Variatia de putere dintre arzatoare ajuta personalul sa aloce fiecare zona in functie de volum si de tehnica de preparare. Astfel, masina de gatit profesionala poate sustine atat operatiuni rapide, cat si procese care necesita un control mai atent al intensitatii flacarii, fara a muta constant vasele intre echipamente.

Constructie din inox pentru linie de gatit profesionala

Constructia din otel inoxidabil este potrivita pentru integrarea intr-o linie de gatit profesionala, iar gratarele din fonta asigura o baza dedicata sustinerii vaselor pe zonele de ardere. Panoul frontal gravat laser completeaza configuratia functionala a echipamentului.

Formatul de 900 x 900 x 850 mm permite pozitionarea masinii de gatit gaz in spatii profesionale unde sunt necesare mai multe puncte de gatire intr-un singur echipament. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm permit ajustarea amplasarii la nivelul suprafetei de lucru.

Masina de gatit cu gaz G20 pentru activitate profesionala

Echipamentul este alimentat cu gaz si este prevazut pentru G20(2E, 2H) 20mbar. Nu necesita putere electrica, avand puterea electrica de 0 kW. Este o alegere relevanta pentru restaurante si servicii de catering care cauta un aragaz profesional horeca cu patru arzatoare, constructie din inox si zone de ardere cu puteri diferite.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare