Cutit profesional zimtat pentru curatat Sanelli, lama 110 mm

Descrierea produsului

Cutit legume si fructe pentru pregatire precisa

Acest cutit profesional zimtat Sanelli face parte din gama Cutite legume si fructe, destinata operatiunilor de curatare si pregatire realizate frecvent in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri si laboratoare de patiserie si cofetarie. Lama de 110 mm pastreaza formatul compact necesar pentru lucru controlat, fiind o alegere practica pentru cei care cauta un cutit pentru legume sau un cutit pentru fructe in activitatea de zi cu zi.

Lama din otel crom-molibden pentru utilizare profesionala

Constructia lamei din otel crom-molibden si duritatea declarata de 54-56 HRC sustin utilizarea repetata in fluxurile de pregatire a ingredientelor. Dantura lamei completeaza profilul acestui cutit de curatat legume, iar lungimea de 110 mm permite manevrarea directa in spatii de lucru unde sunt importante precizia si controlul. Este o optiune relevanta pentru completarea unei selectii de cutite de curatat legume utilizate la posturile de preparare.

Maner ergonomic cu aderenta suplimentara

Manerul ergonomic din polipropilena este prevazut cu un strat suplimentar antiderapant. Aceasta configuratie urmareste o priza mai sigura in timpul operatiunilor repetitive si contribuie la manevrarea confortabila a cutitului. Pentru personalul care pregateste constant legume si fructe, ergonomia manerului poate sustine un ritm de lucru mai ordonat la masa de lucru.

Cutit pentru legume usor de integrat in rutina de igienizare

Cutitul poate fi spalat si oparit in masina de spalat vase, aspect util pentru organizarea igienizarii dupa serviciu. Aceasta caracteristica simplifica integrarea sa in procedurile uzuale de curatare din unitatile HoReCa. Alegerea unui cutit de legume cu lama zimtata, maner ergonomic si intretinere compatibila cu masina de spalat vase raspunde cerintelor practice ale posturilor de pregatire care solicita ustensile functionale si usor de gestionat.

Exploreaza oferta completa de Cutite legume si fructe si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare