Plita fry-top electrica neteda, placa 400 x 510 mm, fara suport, grosime 12 mm, otel sablat, FTH 70/04 E

Descrierea produsului

Plita fry-top electrica neteda cu placa sablata de 400 x 510 mm

Plita fry-top electrica neteda este o unitate de blat destinata prepararii pe o suprafata continua, fara suport inclus. Placa de 400 x 510 mm ofera un spatiu de lucru compact pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia cu suprafata neteda este potrivita pentru preparate care necesita contact direct si uniform cu placa.

Placa neteda din otel sablat, fara acoperire

Suprafata de gatit are grosimea de 12.00 mm si finisaj sablat fara acoperire. Blatul de lucru este indicat ca fiind din otel sablat, cu grosimea de 1.20 mm. Placa superioara din AISI 304 si imbracarea din AISI 430 definesc constructia declarata pentru acest model de blat.

Ca gratar fry-top electric cu suprafata neteda, echipamentul permite lucrul direct pe intreaga zona de gatit. Marginea detasabila si recipientul pentru grasime lichida sunt elemente utile pentru gestionarea reziduurilor rezultate in timpul prepararii. Aceasta configuratie sustine mentinerea organizata a zonei de lucru.

Temperatura reglabila pentru preparare la contact

Plita fry-top electrica neteda functioneaza intr-un interval de temperatura de la 50 °C la 300 °C. Indicatorii de functionare si de incalzire ofera semnalizare vizuala in timpul utilizarii. Termostatul de siguranta este inclus in configuratie, iar comenzile beneficiaza de protectie IPX4.

Alimentare trifazata si acces frontal pentru service

Unitatea are puterea electrica de 4.500 kW si alimentare 400 V / 3N – 50 Hz. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 1 mm². Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, aspect relevant pentru operatiunile tehnice ale echipamentului.

Format de blat pentru posturi de gatit compacte

Cu dimensiuni nete de 400 x 700 x 330 mm si greutate neta de 36.00 kg, plita de gatit electrica cu suprafata neteda 400 x 510 mm se integreaza ca echipament de blat. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei pe suprafata de lucru. Dimensiunile trebuie corelate cu spatiul disponibil si cu alimentarea electrica necesara.

Descopera gama completa de Plita grill profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare