Plita fry-top pe gaz striata cromata, placa 710 x 650 mm, zone cu reglaj independent, FTRC 90/80 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz striata cromata cu placa de gatit ampla

Plita fry-top pe gaz striata cromata este o unitate stationara destinata prepararii la suprafata, cu placa de 710 x 650 mm si zone cu reglaj independent. Configuratia raspunde activitatii din bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii unde se pregatesc simultan produse diferite. Suprafata striata defineste contactul de gatire, iar finisajul crom lustruit completeaza configuratia placii.

Placa striata cromata pentru lucru intensiv

Suprafata de lucru este realizata din otel cromat, iar placa de gatit are grosimea de 15.00 mm. Finisajul este din crom lustruit de 0.03 mm. Aceasta configuratie de gratar fry-top pe gaz cu suprafata striata cromata pune la dispozitie o zona continua de lucru, potrivita pentru operatiuni repetate la plita. Constructia include placa superioara AISI 304 si placare AISI 430.

Zone de incalzire cu reglaj separat

Fiecare zona de incalzire are control separat, astfel incat operatorul poate seta functionarea zonelor in functie de preparatele lucrate pe placa. Incalzirea uniforma este indicata in configuratia echipamentului. Pentru fluxuri cu mai multe produse, plita fry-top pe gaz striata cromata ofera o suprafata striata cu gestionare independenta a zonelor, fara a schimba pozitia produsului pe echipament.

Alimentare pe gaz si elemente de siguranta

Echipamentul functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are putere gaz de 16.000 kW. Aprinderea piezo sustine pornirea arzatoarelor, iar termocuplul de siguranta face parte din configuratie. Comenzile au protectie IPX4. Racordul la robinet cu bila este de 1/2, informatie utila pentru corelarea plitei cu instalatia de gaz disponibila.

Colectarea lichidelor si accesul pentru service

Recipientul pentru grasimi lichide ajuta la preluarea lichidelor rezultate in timpul utilizarii. Rama detasabila completeaza aceasta configuratie. Accesul pentru service se face din fata, prin indepartarea panoului frontal si a recipientelor de lichid rezidual. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitiei echipamentului pe suprafata de lucru.

Dimensiuni pentru pozitionarea echipamentului

Dimensiunile nete sunt 800 x 900 x 900 mm, iar greutatea neta este de 120.00 kg. Aceste repere ajuta la evaluarea spatiului necesar pentru o plita de gatit pe gaz cu suprafata striata 710 x 650 mm. Pentru manipulare, dimensiunile brute sunt 840 x 970 x 1160 mm, iar greutatea bruta este de 135.00 kg.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare