Plita fry-top cromata neteda 56×55 cm, electrica incorporabila, placa 14 mm, zone controlate separat, 400 V, FTLD-66ETS

Descrierea produsului

Plita fry-top cromata neteda 56×55 cm pentru preparare electrica incorporabila

Plita fry-top cromata neteda 56×55 cm este un echipament electric incorporabil, destinat statiilor de gatire profesionale care necesita o suprafata neteda si control distinct al zonelor de incalzire. Configuratia combina o placa de lucru din Super chrom cu grosimea de 14.00 mm, alimentare la 400 V / 3N – 50 Hz si putere electrica de 6.000 kW.

Suprafata neteda din Super chrom si margine detasabila

Suprafata de lucru este neteda, turnata si realizata din Super chrom. Plita are dimensiunile de 600 x 600 mm, iar dimensiunea gratarului este de 450 x 595 mm. Marginea detasabila si recipientul pentru grasime lichida completeaza configuratia de lucru, iar forma turnata este prevazuta pentru curatare si intretinere confortabile.

Ca gratar tip fry top 56×55 cm cu placa neteda, echipamentul este potrivit pentru operatiuni de gatire pe suprafata plana in bucatarii profesionale, fast-food-uri si restaurante. Constructia incorporabila permite integrarea sa in configuratii de lucru adaptate fluxului unitatii, fara a atribui produsului dotari care nu sunt precizate.

Zone de incalzire controlate separat

Fiecare zona de incalzire beneficiaza de control separat. Aceasta configuratie permite reglarea diferentiata a zonelor disponibile in functie de preparatele lucrate simultan. Temperatura echipamentului poate fi setata intre 50 °C si 300 °C, iar indicatoarele de functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea de operare.

Termostatul de siguranta completeaza sistemul de control. Protectia IPX5 este atribuita comenzilor, iar accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Aceste elemente sunt relevante pentru echipele care urmaresc o exploatare organizata si acces tehnic din partea frontala a echipamentului.

Alimentare trifazata pentru statii profesionale de gatire

Plita profesionala electrica cu suprafata cromata functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are o putere electrica de 6.000 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 1 mm². Aceste date trebuie corelate cu configuratia electrica disponibila la locul de instalare, inainte de includerea echipamentului in proiectul bucatariei.

Constructie din otel inoxidabil si format incorporabil

Plita fry-top cromata neteda 56×55 cm are constructie din otel inoxidabil, cu exterior in culoarea otelului inoxidabil. Dimensiunile nete de 600 x 600 x 220 mm ajuta la evaluarea spatiului necesar pentru incorporare. Greutatea neta este de 45.00 kg, iar datele brute sunt 730 x 630 x 470 mm si 50.00 kg.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare