Masina de gatit electrica cu cuptor cu convectie, 4 plite, GN 1/1, 400 V, SPT 60 ELS

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu cuptor cu convectie pentru preparare diversificata

Masina de gatit electrica cu cuptor cu convectie reuneste 4 plite electrice ovale si un cuptor electric cu aer cald GN 1/1. Configuratia raspunde operatiunilor care necesita gatire simultana pe plita si preparare in cuptor. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale care folosesc echipamente electrice alimentate la 400 V.

Patru plite ovale cu reglaj in 6 trepte

Fiecare dintre cele 4 zone de gatire are consum de 2 kW. Reglajul in 6 trepte permite adaptarea nivelului de putere la ritmul de lucru si la preparatul gatit. Temperatura aparatului este reglabila intre 50 °C si 400 °C, iar termostatul de siguranta este prevazut pana la 360 °C. Indicatoarele semnalizeaza functionarea plitelor.

Cuptor GN 1/1 cu aer cald si camera utila

Cuptorul electric cu aer cald are format GN 1/1 si o camera interna de 548 x 360 x 338 mm. Intervalul de temperatura al camerei este de la 50 °C la 300 °C. Indicatorii dedicati arata functionarea si incalzirea cuptorului, oferind personalului un reper vizual in timpul utilizarii. Cuptor electric cu convectie si 4 plite electrice descrie direct configuratia acestei unitati.

Constructie cu blat din AISI 304

Masina de gatit electrica cu cuptor cu convectie are placa superioara si blatul de lucru din AISI 304, cu grosimea de 0.80 mm. Placarea este realizata din AISI 430. Constructia include substructura si picioare reglabile, aspecte utile pentru pozitionarea echipamentului la nivelul zonei de lucru. Comenzile beneficiaza de protectie IPX4.

Alimentare si dimensiuni pentru planificarea spatiului

Puterea electrica este de 11.130 kW, iar alimentarea este 400 V / 3N – 50 Hz. Datele electrice mentioneaza o sectiune a conductorilor CU de 4 mm². Echipamentul are dimensiuni nete de 658 x 609 x 900 mm si greutatea neta de 65.00 kg. Aceste repere ajuta la evaluarea spatiului disponibil si a alimentarii electrice necesare in bucataria profesionala.

Descopera gama completa de Masina de gatit si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare