Masina de gatit electrica cu 4 zone, cuptor electric static, 2,5 kW/zona, SPLT 780/21 E

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu 4 zone si cuptor static

Masina de gatit electrica reuneste patru zone electrice patrate si un cuptor electric static intr-o configuratie stationara pentru bucatarii profesionale. Fiecare zona are 2,5 kW, iar reglarea in 6 trepte permite adaptarea puterii la preparatul lucrat. Plita din AISI 304 si placarea din acelasi material sustin utilizarea in zonele de productie culinara.

Patru zone pentru preparare simultana

Configuratia cu 4 plite ofera o suprafata de lucru organizata pentru operatiuni desfasurate in paralel. Temperatura echipamentului se regleaza intre 50 °C si 400 °C, astfel incat personalul poate selecta nivelul potrivit pentru fiecare etapa de gatire. Indicatorul de functionare face parte din configuratia de control, iar protectia comenzilor este IP24.

Suprafata de lucru este formata si realizata din AISI 304, cu grosime de 1.50 mm. Aceasta constructie este descrisa pentru curatare si intretinere usoara. Pentru interventii tehnice, accesul de service se face prin panoul frontal, iar picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului.

Cuptor electric static pentru tavi GN 2/1

Cuptorul electric static are capacitate GN 2/1 si putere electrica de 6.30 kW. Camera interioara functioneaza intre 50 °C si 300 °C si este prevazuta cu garnitura. Aceasta combinatie face ca aragaz profesional electric cu cuptor electric static sa fie o optiune coerenta atunci cand plita si cuptorul trebuie sa fie disponibile in acelasi echipament.

Alimentare electrica si configuratie de lucru

Puterea electrica totala este de 16.300 kW, iar alimentarea este 400 V / 3N – 50 Hz. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 5 mm². Aceste date trebuie corelate cu instalatia electrica disponibila inainte de amplasare. Masina de gatit electrica este destinata unei configuratii electrice profesionale, nu unei conectari fara verificarea alimentarii necesare.

Format stationar pentru zona de productie

Dimensiunile nete de 800 x 730 x 900 mm definesc formatul acestei masini de gatit electrica, iar greutatea neta este de 122.90 kg. Constructia stationara, exteriorul din otel inoxidabil si cele patru zone de gatire o recomanda pentru fluxuri de lucru unde sunt necesare prepararea pe plita si utilizarea unui cuptor static in acelasi post de lucru.

Vezi toate produsele din categoria Masina de gatit si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare