Malaxor aluat de 82 litri 400V 2 viteze

Descrierea produsului

Acest malaxor aluat profesional de 82 litri reprezintă o soluție performantă și robustă pentru frământarea eficientă a diferitelor tipuri de aluat. Construit cu materiale de înaltă calitate și un design ergonomic, acest malaxor este perfect pentru unitățile HoReCa ce doresc un echipament fiabil, fabricat în Italia, care să asigure o calitate constantă a produselor finale.

Caracteristici și avantaje principale:

1. Performanță optimă pentru toate tipurile de aluat – Acest malaxor aluat profesional este echipat cu o cuvă și cap fix, ideale pentru frământarea aluatului de pâine, pizza, cozonac, patiserie și multe alte produse HoReCa. Sistemul de cuvă rotativă și cele două viteze permit un amestec omogen, indiferent de textura aluatului.
2. Construcție de înaltă calitate – Cuvă, grilajul, spirala și tija sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304, garantând durabilitate și igienă superioară. Corpul malaxorului este acoperit cu o vopsea rezistentă la zgârieturi, oferindu-i protecție suplimentară la utilizarea intensă din mediile comerciale.
3. Sistem de transmisie pe lanț cu reductor în baie de ulei – Acest malaxor funcționează silențios și fiabil, reducând uzura și minimizând întreținerea necesară datorită reductorului protejat într-o baie de ulei.
4. Siguranță în utilizare – Echipamentul este prevăzut cu temporizator mecanic și comutator de siguranță, fiind conform standardelor CE, pentru o utilizare fără griji în orice unitate profesională.
5. Design compact și opțiuni de personalizare – Dimensiunile reduse și forma ergonomic permit plasarea malaxorului în spații limitate, iar opțiunile adiționale, precum rotile și timerul mecanic, îl fac ușor de deplasat și adaptat nevoilor specifice.

Beneficii pentru afacerea dvs.:

Acest malaxor de aluat profesional este creat pentru a susține activitatea zilnică a bucătăriilor profesionale, patiseriilor, pizzeriilor și altor unități HoReCa, asigurând o calitate constantă a aluatului și un proces de frământare eficient și rapid. În doar câteva minute, aluatul este perfect frământat, datorită spiralei și tijei special proiectate pentru amestecuri uniforme, fie că este vorba de aluaturi pentru pâine, pizza, cozonac sau patiserie.

Recomandări de întreținere:

• Opriți alimentarea după utilizare – Deconectați echipamentul de la rețea la finalul fiecărei zile de lucru.
• Curățare cu detergenți neutri – Pentru a păstra igiena și a prelungi durata de viață a malaxorului, folosiți detergenți neutri pentru curățarea suprafețelor și componentelor din oțel inoxidabil.
• Îngrijirea exterioară – Ștergeți corpul echipamentului cu un burete umed pentru a menține aspectul impecabil și a proteja stratul de vopsea rezistentă la zgârieturi.

De ce să alegeți acest malaxor?

• Fiabilitate și durabilitate italiană – Malaxorul este fabricat în Italia, cu standarde riguroase de calitate, asigurând o funcționare impecabilă și o durată de viață extinsă.
• Eficiență dovedită – Oferă o capacitate de frământare de 60 kg de aluat la fiecare ciclu, echivalând cu o productivitate de 35 kg/oră.
• Siguranță și conformitate – Cu funcții integrate de siguranță și temporizator opțional, echipamentul respectă cele mai înalte standarde CE, oferind protecție utilizatorilor.

Informatii suplimentare