Divizor aluat automat cu 48 divizari patrate
39.365,47 lei + TVA (46.844,91 lei cu TVA)
- Număr diviziuni: 48 porții
- Gramaj ajustabil: 60 – 400 g
- Capacitate maximă aluat: 20 kg
- Dimensiuni diviziune: 50 x 80 mm
- Productivitate: 5.400 bucăți/oră
- Putere motor: 0,75 kW
- Greutate: 210 kg
- Materiale: oțel inoxidabil, polietilenă alimentară PE500
- Dimensiuni echipament: 660 x 700 x 1100 mm
Accesorii opționale disponibile contra cost:
- Panouri exterioare din oțel inoxidabil AISI 304 (cod produs: INOX)
- Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz (cod produs: 1PH)
- Regulator de presiune 23-40 bar (recomandat pentru modelele semi-automate) (cod produs: PRESS)
- Garnitură de etanșare pentru partea superioară (cod produs: SEAL)
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Documente
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Divizor automat pătrat 48 porții 60-400g, hidraulic, 10 programe
Divizorul automat pătrat 48 porții este un echipament profesional esențial pentru brutării, patiserii, pizzerii și unități de catering. Conceput pentru producția intensivă, acest divizor automatizează procesul de porționare, asigurând precizie maximă și eficiență ridicată. Cu 48 de diviziuni per ciclu, acest aparat poate porționa aluatul într-un interval de 60-400g, oferind flexibilitate pentru diverse tipuri de produse.
Acest divizor este prevăzut cu un sistem hidraulic performant, lame din oțel inoxidabil și panou de control digital, ceea ce permite personalizarea procesului de divizare și memorarea a până la 10 programe de lucru.
Caracteristici și beneficii principale
✔ Divizare precisă și constantă – oferă 48 de porții egale per ciclu, ajustabile între 60 și 400 g, ceea ce ajută la menținerea calității produsului final.
✔ Productivitate ridicată – poate procesa până la 5.400 bucăți pe oră, făcând față volumelor mari de producție.
✔ Automatizare inteligentă – panoul de control digital permite programarea a 10 setări diferite, optimizând procesul de producție.
✔ Materiale de calitate superioară – lamele din oțel inoxidabil asigură igienă maximă și durabilitate ridicată, iar suportul de divizare din polietilenă PE500 previne lipirea aluatului.
✔ Eficiență energetică – consum redus de energie datorită motorului de 0,75 kW.
✔ Design compact și ergonomic – cu dimensiuni de 660 x 700 x 1100 mm, se integrează perfect în bucătăriile profesionale fără a ocupa mult spațiu.
✔ Sistem de curățare automat – reduce timpul necesar întreținerii și menține standardele de igienă.
Performanță optimă pentru divizarea aluatului
Echipamentul este dotat cu un sistem hidraulic puternic, care permite o divizare uniformă și constantă, eliminând variațiile în greutatea porțiilor. Dimensiunea diviziunii (50 x 80 mm) este optimizată pentru diverse tipuri de produse de panificație și patiserie.
Automatizare avansată
Panoul de control permite selectarea și salvarea până la 10 programe de divizare, oferind flexibilitate pentru diferite tipuri de aluat. Acest lucru reduce timpul necesar pentru reglaje și asigură un proces eficient și standardizat.
Construcție igienică și durabilă
Materialele de calitate superioară utilizate, precum oțelul inoxidabil pentru lame și polietilena PE500 pentru suport, asigură igienă optimă și o durată lungă de viață a echipamentului.
Utilizări recomandate
✔ Brutării și patiserii – ideal pentru aluat de pâine, chifle, croissante și alte produse de panificație.
✔ Pizzerii – asigură porționarea precisă a aluatului de pizza, optimizând procesul de producție.
✔ Unități de catering și fast-food – recomandat pentru locațiile care necesită o aprovizionare constantă cu produse proaspete, menținând viteza și eficiența.
Investește în eficiență și precizie!
Divizorul automat pătrat 48 porții 60-400g, hidraulic este soluția ideală pentru optimizarea procesului de divizare a aluatului, oferind productivitate crescută, precizie și fiabilitate.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 210 kg |
---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.