Divizor aluat semi-automat rotunda cu 24 diviuni

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat rotund cu 24 diviziuni – un echipament de încredere destinat eficientizării proceselor de divizare și rotunjire a aluatului pentru unități HoReCa. Ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, acest divizor de aluat semi-automat asigură precizie, fiabilitate și o capacitate mare de producție, fiind o alegere excelentă pentru afacerile care își doresc optimizarea fluxului de producție.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat permite operarea simplificată prin acționarea manetei, care realizează manual divizarea și rotunjirea bucăților de aluat. Este construit pentru a suporta utilizarea intensivă în unitățile comerciale, având componente de oțel inoxidabil ce intră în contact cu aluatul, ceea ce garantează igiena și durabilitatea aparatului.

Beneficii principale:

1. Capacitate ridicată și productivitate – Cu o productivitate de până la 2800 de bucăți pe oră și o capacitate de procesare de 20 kg, acest divizor este ideal pentru unitățile comerciale cu cerințe ridicate de producție.
2. Flexibilitate în divizare – Intervalul de gramaj de 130 – 830 g permite prepararea diverselor tipuri de produse de panificație și patiserie, adaptându-se la rețete variate.
3. Sistem de curățare integrat – Prevăzut cu un sistem de curățare a lamelor, divizorul menține igiena optimă și asigură o întreținere facilă și rapidă.
4. Materiale de înaltă calitate – Suportul din polietilenă alimentară PE500 și oțelul inoxidabil garantează siguranța alimentară și o utilizare îndelungată în medii de lucru intensive.
5. Operare semi-automată – Acțiunea manetei permite o operare manuală ușoară și sigură, oferind flexibilitate în divizarea și modelarea aluatului.

Funcționalitate și tehnologie

Acest divizor volumetric aluat este conceput pentru a asigura atât divizarea, cât și rotunjirea aluatului într-un singur aparat, simplificând procesul de lucru și oferind o eficiență sporită. Materialele folosite sunt de cea mai înaltă calitate, asigurând o utilizare continuă și sigură. Suportul din polietilenă alimentară PE500 asigură manipularea igienică a aluatului, iar sistemul semi-automat permite ajustarea în funcție de volumul și gramajul dorit.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru procesarea diverselor tipuri de aluat, inclusiv pentru pâine și chifle, asigurând gramaje constante și modelare precisă.
• Pizzerii și restaurante – Perfect pentru aluatul de pizza, garantând forme rotunde și divizare rapidă pentru volume mari de producție.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Un echipament valoros pentru afaceri cu volum mare de producție și cerințe constante de calitate.

Echipament profesional pentru eficiență maximă

Acest divizor aluat patiserie semi-automat cu 24 de diviziuni este proiectat pentru a optimiza fluxul de lucru în mediile comerciale. Cu capacitatea sa de procesare de 20 kg și productivitatea ridicată, acest aparat îndeplinește cerințele unităților comerciale care doresc un proces constant de producție la standarde ridicate. Designul ergonomic și materialele durabile fac acest echipament o investiție esențială pentru orice afacere HoReCa.

• Frame in electro-welded, painted steel;
• Coating in painted steel or stainless steel;
• Basins in anticorodal aluminium with anodising;
• Knives and grids in stainless steel 304;
• Food zone in polyethylene PE500;
• Plates in polyethylene PETG;
• Ring in aluminium with chemical nickel-plating;
• Quick coupling / uncoupling carters system;
• Quick and easy to clean;
• Stainless steel machine (ON REQUEST)

Description

Informatii suplimentare

Documente

Divizor aluat semi-automat MS