Malaxor aluat 64 litri 400V cu 2 viteze

Descrierea produsului

Descoperiți eficiența și fiabilitatea malaxorului de aluat profesional de 64 litri cu alimentare la 400V și 2 viteze, proiectat pentru a satisface cele mai înalte standarde de performanță în unități HoReCa. Acest malaxor este alegerea perfectă pentru frământarea aluatului de pizza, pâine, patiserie sau alte preparate din făină, fiind un echipament durabil și ușor de utilizat în medii profesionale precum pizzerii, laboratoare de patiserie sau brutării.

Caracteristici și avantaje:

1. Materiale de calitate superioară pentru durabilitate: Malaxorul este construit din materiale premium, incluzând componente din oțel inoxidabil AISI 304 pentru spirala de amestecare, tija, cuva și grilajul de protecție, asigurând rezistență la uzură și igienă pentru o utilizare intensă.
2. Funcționare la 2 viteze pentru o frământare optimă: Sistemul cu două viteze permite adaptarea la diferite tipuri de aluat, oferind control precis pentru texturi uniforme, indiferent de compoziție. Este ideal pentru frământarea aluatului pentru pizza, pâine și patiserie, eficientizând procesul de amestecare.
3. Cuva și capul fix, concepute pentru stabilitate: Cu un design robust și cuva fixă, malaxorul garantează stabilitate pe toată durata procesului de frământare, iar grilajul de protecție asigură siguranța operatorului.
4. Sistem de transmisie pe lanț și reductor în baie de ulei: Acest sistem de transmisie conferă echipamentului o funcționare silențioasă și eficientă, reducând uzura componentelor și optimizând durata de viață a acestora.
5. Opțiuni suplimentare pentru personalizare: Pentru o mai mare mobilitate și funcționalitate, malaxorul poate fi echipat opțional cu:
   • Roti (cost suplimentar)
   • Timer mecanic pentru ajustarea automată a timpului de frământare
6. Conformitate și siguranță: Construit în conformitate cu standardele CE, malaxorul dispune de un temporizator și un comutator de siguranță pentru protejarea operatorului în timpul utilizării.

Recomandări de întreținere:

• Deconectați malaxorul după fiecare utilizare pentru a preveni eventualele accidente.
• Curățați echipamentul cu detergenți neutri pentru a menține igiena și performanța optimă.
• Ștergeți exteriorul cu o lavetă umedă pentru a păstra aspectul și integritatea stratului de protecție.

Informatii suplimentare