Malaxor aluat +H2O, 22 litri cu 2 viteze

Descrierea produsului

Malaxor Aluat +H2O, 22 Litri cu 2 Viteze – Echipament Profesional pentru Unități HoReCa

Malaxorul de aluat +H2O, 22 litri cu 2 viteze este un echipament profesional de înaltă calitate, proiectat special pentru a răspunde nevoilor unităților HoReCa, precum pizzerii, patiserii și brutării. Acest malaxor este ideal pentru frământarea eficientă a aluatului, cu o capacitate de hidratare de până la 85%, având performanțe superioare și o construcție robustă, ce asigură durabilitate și fiabilitate chiar și în condiții de utilizare intensivă.

Funcționalități și Beneficii

1. Construcție din Materiale de Top Malaxorul este fabricat integral din oțel inoxidabil AISI 304, inclusiv spirala, tija, cuva și grilajul de protecție, garantând rezistență crescută la coroziune și o durată lungă de utilizare. Carcasa exterioară este acoperită cu o vopsea specială rezistentă la zgârieturi, menținând aspectul profesional al echipamentului.
2. Performanță Optimizată pentru Unități HoReCa Cu o capacitate de frământare de 16 kg de aluat și un volum de 22 litri, acest malaxor este capabil să proceseze cantități mari într-un timp scurt. Este echipat cu două viteze, 111,5 RPM și 222 RPM, adaptabile tipului de aluat, fie că este vorba de aluat de pâine, pizza, cozonaci sau alte produse de patiserie, fiind alegerea ideală pentru producțiile de volum.
3. Sistem de Transmisie Avansat Utilizând un sistem de transmisie pe lanț și un reductor în baie de ulei, malaxorul funcționează silențios și eficient. Acest mecanism minimizează vibrațiile și asigură stabilitate, ceea ce este esențial pentru o operare continuă și fără întreruperi, chiar și în perioadele de vârf.
4. Siguranță și Ușurință în Utilizare Malaxorul este echipat cu un comutator de siguranță, un temporizator, și dispune de roți pentru mobilitate, făcându-l ușor de mutat și amplasat oriunde este nevoie în spațiul de lucru. Capul și cuva sunt fixe, oferind stabilitate suplimentară și o utilizare sigură în toate condițiile.
5. Calitate și Certificare Fabricat în Italia, acest malaxor profesional pentru aluat respectă toate standardele CE și garantează un nivel superior de calitate și fiabilitate. Este proiectat pentru a rezista în timp, oferind o experiență profesională atât în performanță, cât și în întreținere.

Recomandări pentru Întreținere

Pentru o utilizare îndelungată și eficientă, se recomandă ca la sfârșitul fiecărei zile de lucru să:

• Deconectați malaxorul de la alimentarea electrică.
• Curățați cu atenție aparatul, folosind detergenți neutri pentru a preveni deteriorarea componentelor.
• Ștergeți exteriorul cu o lavetă umedă pentru a menține aspectul îngrijit și igiena.

Avantaje Competitive

• Malaxor aluat profesional, proiectat pentru utilizare în HoReCa, cu performanță ridicată și flexibilitate pentru multiple tipuri de aluat.
• Construcție premium din oțel inoxidabil, cu elemente din AISI 304, asigurând rezistență la uzură și igienă sporită.
• Sistem de transmisie eficient pe lanț și reductor în baie de ulei, pentru o operare lină și continuă.
• Viteză ajustabilă cu două trepte, oferind posibilitatea de adaptare în funcție de consistența dorită a aluatului.
• Mobilitate ridicată, datorită roților integrate și ușurință în întreținere.

Malaxorul Aluat +H2O, 22 litri cu 2 viteze este o alegere esențială pentru profesioniștii din domeniul HoReCa care doresc echipamente durabile, eficiente și versatile. Datorită tehnologiei avansate, acest malaxor profesional pentru aluat va contribui la îmbunătățirea calității produselor, economisind timp și asigurând o operare fără probleme în toate procesele de frământare.

Informatii suplimentare