Plita fry-top pe gaz striata 32×48 cm cu crom dur, FTRC 30 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz striata 32×48 cm cu crom dur pentru gatit profesional

Plita fry-top pe gaz striata 32×48 cm cu crom dur este un echipament de masa destinat prepararii la contact in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Suprafata striata ofera o zona de lucru de 320 x 480 mm, iar formatul compact ajuta la organizarea postului de gatit atunci cand spatiul disponibil este limitat.

Suprafata striata de 10.00 mm si incalzire uniforma

Suprafata de gatit are grosimea de 10.00 mm si finisaj din crom durabil. Configuratia striata este potrivita pentru operatiunile care necesita gatire directa pe plita. Incalzirea uniforma, mentionata in datele tehnice, sustine folosirea consecventa a intregii zone de lucru in timpul prepararii.

Fry top pe gaz cu suprafata striata 32×48 cm permite delimitarea clara a unei zone dedicate de gatit, fara a ocupa spatiul unui echipament de podea. Recipientul pentru grasime lichida face parte din configuratie si colecteaza lichidele rezultate in timpul utilizarii. Aceasta dotare simplifica gestionarea zonei de lucru intre etapele de preparare.

Functionare pe gaz si control al temperaturii

Plita functioneaza cu gaz propan-butan sau gaz natural si are o putere gaz de 4.000 kW. Aprinderea piezo permite pornirea echipamentului, iar intervalul de temperatura de la 50 °C la 300 °C ofera un reper clar pentru adaptarea procesului de gatire. Racordul la robinet cu bila este de 1/2.

Constructie de masa pentru postul de gatit

Plita profesionala crom dur pentru gatit este realizata din AISI 430 si are constructie de masa. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitionarii pe suprafata de lucru. Protectia controalelor IPX4 completeaza configuratia declarata pentru zona de comanda, un aspect relevant in exploatarea profesionala de zi cu zi.

Dimensiuni utile pentru amplasarea pe blat

Plita fry-top pe gaz striata 32×48 cm cu crom dur are dimensiuni nete de 328 x 598 x 285 mm si o greutate neta de 23.00 kg. Aceste date permit evaluarea spatiului necesar pe blat si a modului de integrare in fluxul de preparare. Marginea nu este detasabila, conform configuratiei produsului.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare