Plita pe gaz profesionala, arzator 5 kW, G30, 340×340 mm

Descrierea produsului

Plita pe gaz profesionala pentru preparare in bucatarii profesionale

Aceasta plita pe gaz profesionala este o solutie compacta pentru bucatarii profesionale, restaurante, catering sau zone de preparare care necesita o sursa de caldura pe gaz dedicata vaselor de dimensiuni mari. Formatul de 340 x 340 x 340 mm permite integrarea sa in spatii de lucru restranse, fara a renunta la o putere gaz de 5 kW.

Constructia din otel inoxidabil raspunde cerintelor de utilizare din mediile profesionale. Plita profesionala pe gaz este prevazuta cu picioare reglabile cu aproximativ 20 mm, pentru adaptarea pozitionarii pe suprafata de lucru.

Arzator de 5 kW cu reglaj pentru lucru controlat

Arzatorul de 5 kW sustine prepararea la flacara pentru operatiuni de gatire care necesita un aport termic consistent. Flacara pilot contribuie la mentinerea functionarii, iar posibilitatea de reducere a puterii arzatorului pana la 1/3 permite folosirea unei flacari economice atunci cand preparatul necesita un regim mai moderat.

Protectia impotriva stingerii accidentale a flacarii completeaza configuratia orientata spre utilizarea pe gaz. Echipamentul este adaptat pentru gaz G30(3B/P) la 37mbar, aspect important pentru alegerea corecta a instalarii in cadrul unei bucatarii profesionale.

Plita gaz profesionala pentru vase de volum mare

Plita gaz profesionala este potrivita pentru oale de pana la 40 l si are o capacitate de sustinere de 80 kg. Aceasta configuratie o face relevanta pentru pregatirea sosurilor, supelor, garniturilor sau altor preparate realizate in vase mari, in restaurante si servicii de catering.

Pentru utilizarea vaselor de dimensiuni reduse este disponibila optional o suprapunere pentru vase mici. Astfel, echipamentul poate fi adaptat modului de lucru si dimensiunii vaselor folosite in fluxul de preparare.

Plite pe gaz profesionale cu format compact

Prin dimensiunile compacte, alimentarea exclusiva pe gaz si puterea electrica de 0 kW, aceasta plita profesionala poate completa o zona de gatire existenta fara necesar de alimentare electrica pentru functionare. Este o alegere practica atunci cand sunt necesare plite pe gaz profesionale compacte, destinate lucrului cu vase mari si controlului flacarii.

Exploreaza oferta completa de Plita pe gaz profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare