Plita profesionala pe gaz, 4 arzatoare, 22,5 kW, G20

Descrierea produsului

Plita pe gaz profesionala pentru bucatarii cu ritm intens

Plita pe gaz profesionala face parte din gama de plite pe gaz profesionale concepute pentru prepararea termica in unitati de gastronomie mici, medii si mari. Configuratia cu patru arzatoare permite organizarea simultana a mai multor etape de gatire, fiind potrivita pentru bucatarii profesionale de restaurant, bistrou, cantina sau catering. Functionarea pe gaz natural raspunde cerintelor unei zone de lucru in care rapiditatea si controlul direct al flacarii sunt importante.

Patru arzatoare pentru preparate gatite in paralel

Puterea gazului de 22,5 kW este distribuita prin arzatoare de 3,5 kW, 5 kW si doua arzatoare de 7 kW. Aceasta configuratie sustine lucrul cu vase de bucatarie de diferite tipuri si permite alocarea sursei de caldura in functie de preparat. Posibilitatea de a reduce puterea arzatoarelor pana la 1/3, prin flacara economica, ajuta la mentinerea unei incalziri mai moderate atunci cand reteta necesita fierbere lenta sau mentinerea preparatelor la temperatura de lucru.

Control practic si siguranta pentru plita profesionala pe gaz

Butoanele ergonomice faciliteaza reglarea in activitatea curenta, iar flacara pilot sprijina utilizarea arzatoarelor. Protectia impotriva scurgerilor de gaz completeaza dotarile relevante pentru exploatarea echipamentului. Panoul frontal gravat cu laser si designul modern contribuie la o prezentare functionala a postului de gatire, fara a incarca zona de lucru.

Curatare simplificata si configurare adaptabila

Gratarele din fonta asigura suport pentru vase, iar tava detasabila de sub arzatoare poate fi spalata in masina de spalat vase, simplificand curatarea dupa serviciu. Plita profesionala poate fi montata pe o baza scheletica deschisa sau pe o baza cu usi, pentru o configurare corelata cu organizarea bucatariei. Picioarele reglabile, de aproximativ 20 mm, permit ajustarea pozitiei echipamentului.

Plite profesionale pentru spatii de lucru configurabile

Cu dimensiunile de 800 x 700 x 250 mm, aceasta plita gaz profesionala se integreaza in zone de gatire dedicate. Cosul de evacuare poate fi ales ca echipare optionala, iar variantele fara cos permit folosirea vaselor cu diametru mai mare. Produsul este adaptat pentru gaz G20 (2E 2H) la 20mbar, aspect ce trebuie corelat cu instalatia de gaz disponibila in locatie.

Exploreaza oferta completa de Plita pe gaz profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare