Masina de gatit cu cuptor electric, 6 arzatoare, 21 kW gaz, G20

Descrierea produsului

Masina de gatit profesionala pentru fluxuri gastronomice variate

Aceasta masina de gatit este conceputa pentru bucatarii profesionale mici, medii si mari care au nevoie de o zona de preparare compacta, cu arzatoare pe gaz si cuptor electric cu convectie. Configuratia reuneste sase arzatoare si un cuptor compatibil cu tavi 600×400/GN 1/1, oferind o solutie practica pentru prepararea simultana a mai multor componente din meniu.

Masina de gatit pe gaz este adaptata pentru gaz G20(2E 2H) 20mbar si functioneaza cu o putere de gaz de 21 kW. Cele sase arzatoare de 3.5 kW permit organizarea mai multor procese de gatire in acelasi timp, aspect util in restaurante, cantine si unitati de catering cu comenzi diversificate.

Aragaz profesional 6 arzatoare cu control practic al flacarii

Reducerea puterii arzatoarelor la 1/3 permite utilizarea flacarii economice, indicata de producator ca ajungand pana la 33% din consumul maxim de gaz. Aceasta functie ajuta la mentinerea preparatelor la foc redus atunci cand ritmul de lucru impune control mai atent asupra incalzirii.

Butoanele ergonomice, indicatoarele de functionare si alimentare, precum si sistemul de siguranta accesibil din panoul de comanda sustin utilizarea clara in timpul serviciului. Flacara pilot si protectia impotriva scurgerilor de gaz completeaza configuratia plitei, iar gratarele din fonta ofera o suprafata stabila pentru vasele folosite in activitatea curenta.

Masina de gatit cu gaz si cuptor electric cu convectie

Cuptorul electric cu convectie extinde posibilitatile acestei masini de gatit profesionale pe gaz, permitand lucrul cu tavi 600×400 sau GN 1/1. Cele trei niveluri de ghidaje contribuie la organizarea tavilor in functie de preparatele realizate, iar gratarul 600×400 este inclus in echipare.

Alimentarea combinata gaz/energie electrica raspunde operatiunilor care solicita atat gatire directa pe arzatoare, cat si coacere sau preparare cu circulatie de aer. Conectarea electrica este posibila la 230 V, cu putere electrica de 6.5 kW si frecventa de 50 Hz.

Aragaz profesional pentru restaurant si linie de gatit

Cu dimensiunile de 1200 x 700 x 850 mm, acest aragaz profesional cu 6 ochiuri si cuptor se integreaza in linia de gatit profesionala, oferind suprafata de lucru necesara pentru activitati intense. Cuva sub arzatoare este detasabila si poate fi spalata in masina de spalat vase, facilitand igienizarea dupa utilizare. Panoul frontal gravat cu laser si designul modern completeaza o constructie orientata catre utilizarea zilnica in mediul HoReCa.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare