Malaxor spiral pentru aluat, 20 litri, 1 viteza, cap fix, 400 V, HTF 20 T

Descrierea produsului

Malaxor spiral pentru aluat cu cap fix si capacitate de 20 litri

Malaxor spiral pentru aluat HTF 20 T este un echipament electric destinat prepararii aluatului in unitati de patiserie, cofetarie si pizzerii. Camera de 20 litri si capacitatea recipientului de 18.00 kg definesc configuratia acestui model. Capul fix si functionarea la 1 viteza il recomanda pentru procese de lucru cu cerinte clare si repetitive.

Configuratie pentru prepararea aluatului

Acest malaxor de aluat 20 litri are o singura viteza de lucru, configuratie potrivita atunci cand procesul nu necesita selectarea mai multor trepte. Pornirea si oprirea se realizeaza prin comanda mecanica. Controlul direct poate ajuta operatorul sa gestioneze simplu ciclul de lucru, fara functii de programare mentionate.

Capul fix face parte din configuratia concreta a echipamentului si trebuie luat in calcul in raport cu modul de lucru dorit. Capacitatea de 18.00 kg a recipientului este o informatie relevanta pentru stabilirea cantitatii de aluat pregatite intr-o incarcare. Inaltimea partii interioare este de 210 mm.

Alimentare trifazata si comanda mecanica

Malaxor spiral pentru aluat functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are o putere electrica de 0.750 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 1 mm². Aceste date sunt utile pentru verificarea compatibilitatii cu alimentarea electrica disponibila in spatiul prevazut pentru echipament.

Comanda mecanica include functia de pornire/oprire. Asocierea dintre o singura viteza si acest tip de control pastreaza utilizarea concentrata pe operatiile esentiale. Pentru locatiile care urmaresc o configuratie directa pentru prepararea aluatului, parametrii declarati clarifica modul de functionare al utilajului.

Constructie si dimensiuni pentru amplasare

Materialul declarat este tabla lacuita, iar finisajul exterior este alb. Malaxorul cu spirala 20 litri are dimensiuni nete de 715 x 380 x 630 mm si greutatea neta de 70.00 kg. Aceste repere permit evaluarea spatiului necesar pe zona de lucru si a modului de pozitionare in fluxul de productie.

Dimensiunile brute sunt 770 x 490 x 750 mm, iar greutatea bruta este de 77.00 kg. Diferenta dintre datele nete si brute ajuta la separarea cerintelor de amplasare de datele relevante pentru manipularea echipamentului la receptie. Inainte de achizitie, verificarea zonei disponibile si a alimentarii la 400 V ramane necesara pentru acest model.

Descopera gama completa de Malaxor aluat si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare