Plita fry-top pe gaz neteda cromata, placa 396 x 510 mm, cu suport deschis, aprindere piezo, FTHC 70/40 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz neteda cromata pentru gatire directa

Modelul plita fry-top pe gaz neteda cromata FTHC 70/40 G este o unitate stationara cu suport deschis, destinata prepararii directe pe o suprafata neteda. Placa de 396 x 510 mm raspunde activitatilor in care sunt necesare preparate gatite pe gratar, fara relief pe zona de lucru. Functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si dispune de aprindere piezo cu flacara pilot permanenta.

Placa neteda cromata si finisaj lustruit

Suprafata de gatit are grosimea de 12.00 mm si este realizata din otel cromat. Finisajul din crom lustruit, de 0.03 mm, defineste configuratia acestei plite. Pentru operatiuni care solicita contact continuu cu placa, gratar fry-top pe gaz cu suprafata neteda cromata ofera o zona de lucru clara, cu dimensiuni precizate pentru organizarea productiei.

Blatul de lucru este din otel cromat, cu grosimea de 1.20 mm, si are o constructie modelata pentru curatare si intretinere usoara. Placa superioara este din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Marginea detasabila si recipientul pentru grasimi lichide completeaza configuratia orientata spre mentinerea ordinii in zona de gatire.

Control termic si siguranta la functionare

Plita fry-top pe gaz neteda cromata permite reglarea temperaturii intre 50 °C si 300 °C. Puterea pe gaz este de 7.000 kW. Termocuplul de siguranta si termostatul de siguranta fac parte din echipare, iar protectia comenzilor este IPX4. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, fara a schimba pozitia echipamentului.

Configuratie pentru bucatarii profesionale si fast-food-uri

Cu o latime neta de 400 mm, adancime de 700 mm si inaltime de 900 mm, echipamentul are o configuratie potrivita pentru posturi de gatire din bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Picioarele reglabile permit adaptarea pozitiei de lucru. Racordarea este prevazuta pentru conexiune la robinet cu bila 1/2.

Date utile pentru planificarea amplasarii

Greutatea neta este de 49.00 kg, iar dimensiunile brute sunt 440 x 800 x 975 mm, la o greutate bruta de 57.00 kg. Aceste date, impreuna cu alimentarea pe gaz si racordarea indicata, ajuta la verificarea spatiului disponibil si a configuratiei postului de lucru inainte de instalare.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare