Plita fry-top cromata striata 75×55 cm, electrica incorporabila, placa 14 mm, zone controlate separat, 400 V, FTRD-68ETS

Descrierea produsului

Plita fry-top cromata striata 75×55 cm pentru gatire electrica incorporabila

Plita fry-top cromata striata 75×55 cm este o unitate electrica incorporabila, destinata prepararii la suprafata de lucru striata. Configuratia include o placa turnata din Super chrom, cu grosime de 14.00 mm, si zone de incalzire controlate separat. Este o optiune pentru fluxuri de lucru unde preparatele necesita urme specifice de grill si control distinct al zonelor active.

Suprafata striata din Super chrom

Suprafata de lucru este declarata la 600 x 800 mm, iar dimensiunea grilei este de 450 x 795 mm. Finisajul striat defineste modul de lucru al acestei plite, iar constructia turnata sustine curatarea de intretinere indicata de producator. Ca plita profesionala electrica cu suprafata cromata, modelul pune accent pe configuratia concreta a placii de gatire.

Zone de incalzire cu reglaj individual

Fiecare zona de incalzire beneficiaza de control separat. Aceasta configuratie permite setarea diferita a zonelor in functie de ritmul de preparare. Temperatura minima declarata este de 50 °C, iar temperatura maxima ajunge la 300 °C. Indicatorii de functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului, iar termostatul de siguranta completeaza controlul termic.

Gestionarea grasimii si accesul pentru service

Recipientul pentru grasime lichida este inclus in configuratie, iar marginea detasabila simplifica accesul la zona de lucru in timpul operatiunilor de intretinere. Accesibilitatea pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Protectia IPX5 a comenzilor este o informatie relevanta pentru echipamentele utilizate in bucatarii profesionale, unde curatarea zonelor de lucru face parte din rutina operationala.

Alimentare electrica si cerinte de amplasare

Pentru plita fry-top cromata striata 75×55 cm, alimentarea este de 400 V / 3N – 50 Hz, iar puterea electrica este de 9.000 kW. Sectiunea declarata pentru conductorii CU este de 2 mm². Dimensiunile nete de 800 x 600 x 220 mm si greutatea neta de 60.00 kg sunt date utile pentru verificarea spatiului disponibil si pregatirea montajului incorporabil.

Configuratie pentru posturi de gatire specializate

Plita fry-top cromata striata 75×55 cm combina functionarea electrica, placa striata si reglajul separat al zonelor de incalzire. Materialul declarat este otel inoxidabil, inclusiv aspectul exterior al echipamentului. Configuratia este potrivita pentru restaurante, fast-food-uri si pizzerii care urmaresc un post de gatire incorporabil, cu suprafata striata si parametri electrici clar definiti.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare