Plita fry-top cromata mixta 75×55 cm, electrica incorporabila, placa 14 mm, zone controlate separat, 400 V, FTLRD-68ETS

Descrierea produsului

Plita fry-top cromata mixta 75×55 cm pentru preparare electrica

Plita fry-top cromata mixta 75×55 cm este un echipament electric incorporabil, destinat operatiunilor de gatire pe suprafata plana in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia mixta, placa de 14.00 mm si controlul separat al zonelor de incalzire definesc o solutie potrivita pentru organizarea simultana a mai multor preparate. Alimentarea declarata este de 400 V.

Suprafata Super chrom cu placa turnata

Suprafata de lucru este realizata din Super chrom si are grosimea de 14.00 mm. Constructia turnata sustine o intretinere confortabila, conform specificatiei produsului. Marginea detasabila completeaza configuratia suprafetei de lucru si permite accesul la aceasta componenta in timpul operatiunilor de curatare. Dimensiunile declarate pentru plita sunt 600 x 800 mm, iar cele ale grilei sunt 450 x 795 mm.

Zone de incalzire controlate individual

Fiecare zona de incalzire beneficiaza de control separat. Aceasta configuratie permite reglarea diferentiata a zonelor utilizate, in functie de ritmul de lucru si de preparatele aflate pe plita. Temperatura dispozitivului este declarata intre 50 °C si 300 °C. Indicatorii pentru functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului, iar termostatul de siguranta face parte din dotare.

Constructie incorporabila si acces frontal

Ca plita fry-top cromata mixta 75×55 cm, modelul este conceput pentru incorporare. Dimensiunile nete de 800 x 600 x 220 mm trebuie corelate cu spatiul disponibil in structura de montaj. Echipamentul are material si finisaj exterior din otel inoxidabil. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, iar comenzile au protectie IPX5.

Date electrice pentru planificarea alimentarii

Puterea electrica declarata este de 9.000 kW, iar alimentarea este 400 V / 3N – 50 Hz. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 2 mm². Aceste date sunt relevante pentru planificarea conexiunii electrice a echipamentului. Greutatea neta este de 60.00 kg, aspect util pentru manipulare si pentru evaluarea configuratiei de incorporare.

Descopera gama completa de Plita grill profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare