Malaxor aluat 60 Litri cu 2 viteze
10.356,30 lei + TVA (12.324,00 lei cu TVA)
Brand:PrismaFood
- Alimentare: 380 V
- Putere electrică: 1,5 – 2,2 kW
- Capacitate aluat: 48 kg
- Volum cuvă: 60 litri
- Cu 2 viteze: optimizate pentru diferite tipuri de aluat
- Sistem de transmisie pe lanț cu reductor în baie de ulei
- Cuvă, spirală și grilaj de protecție din inox AISI 304
- Dimensiuni cuvă: Ø 50 cm
- Dimensiuni malaxor: 53,5 x 96 x 91,5 cm
- Greutate: 148 kg
- Produs în Italia
- Accesorii incluse: roți pentru mobilitate și timer mecanic
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Acest malaxor aluat profesional de 60 litri este creat pentru a îndeplini cerințele riguroase ale unităților HoReCa, oferind o frământare eficientă și consistentă a diferitelor tipuri de aluat, de la aluat de pizza la patiserie sau panificație. Proiectat cu o structură robustă și dotat cu componente premium din inox, acest malaxor garantează performanță și durabilitate pentru afaceri de succes.
Avantaje și funcționalități superioare
- Putere și adaptabilitate cu 2 viteze de frământare
- Cu cele două viteze disponibile, malaxorul oferă flexibilitate în amestecare, ideală pentru aluat cu diverse texturi și consistențe. Acesta poate frământa atât aluatul moale de patiserie, cât și aluatul mai dens, specific pentru pâine sau pizza.
- Componente din inox de calitate superioară
- Dotat cu o spirală, o tijă, o cuvă și un grilaj de protecție realizate din oțel inoxidabil AISI 304, acest malaxor asigură igienă sporită, durabilitate și ușurință în curățare, esențiale în mediile profesionale. Vopseaua rezistentă la zgârieturi menține echipamentul într-o stare impecabilă, chiar și în utilizarea intensă.
- Sistem avansat de transmisie pe lanț
- Malaxorul utilizează un sistem de transmisie pe lanț cu reductor în baie de ulei, oferind o funcționare silențioasă și fără probleme. Aceasta asigură longevitatea componentelor mecanice și o întreținere redusă în timp.
- Siguranță și control îmbunătățite
- Dotat cu timer mecanic și comutator de siguranță, malaxorul oferă un control eficient al procesului de frământare, conform normelor de siguranță CE. Roțile de transport, incluse ca accesoriu, permit mutarea ușoară a echipamentului.
- Ideal pentru pizzerii și patiserii
- Malaxorul este recomandat pentru utilizare în pizzerii, patiserii, brutării și alte unități HoReCa care necesită echipamente de înaltă performanță pentru prepararea diferitelor tipuri de aluat.
Recomandări de întreținere pentru o durată de viață extinsă
- Deconectați aparatul de la rețea la sfârșitul fiecărei zile de lucru.
- Curățați echipamentul folosind detergenți neutri, evitând substanțele chimice dure care ar putea afecta inoxul.
- Ștergeți suprafețele exterioare cu un burete umed pentru a păstra aspectul curat și profesional al malaxorului.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 148 kg |
|---|---|
| Capacitate litri | 60 litri |
| Alimentare | 400V |
| Viteze | 2 viteze |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.