Cutit profesional pentru rosii Sanelli, lama 120 mm

Descrierea produsului

Cutit pentru legume si fructe din gama Sanelli

Acest cutit profesional pentru rosii face parte din gama de cutite pentru legume si fructe, dezvoltata pentru a combina calitatea cu ergonomia utilizarii. Este o alegere potrivita pentru activitati de pregatire in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, catering sau magazine alimentare, acolo unde manipularea legumelor si fructelor trebuie realizata controlat si eficient.

Lama din otel crom-molibden pentru pregatirea ingredientelor

Lama este realizata din otel crom-molibden si are o duritate de 54-56 HRC. Lungimea lamei de 120 mm ofera un format practic pentru operatiuni de lucru cu rosii si alte ingrediente de dimensiuni mici sau medii. Cutitul de legume poate completa organizarea unei zone de mise en place, fiind util atunci cand sunt necesare taieturi precise si manevrare usoara.

Maner ergonomic cu suprafata antiderapanta

Manerul ergonomic din polipropilena este prevazut cu un strat suplimentar antiderapant. Aceasta configuratie sustine o priza mai stabila in timpul pregatirii repetate a ingredientelor si contribuie la confortul utilizatorului. Pentru unitatile care utilizeaza mai multe cutite de curatat legume, un maner conceput pentru control poate sustine un flux de lucru mai ordonat.

Cutit pentru fructe usor de integrat in rutina de igienizare

Cutitul poate fi spalat si oparit in masina de spalat vase, aspect util pentru operatiunile de curatare realizate dupa serviciu sau intre etapele de productie. Prin materialul lamei, manerul ergonomic si posibilitatea de igienizare in masina de spalat vase, acest cutit pentru legume si cutit pentru fructe raspunde cerintelor practice din spatiile profesionale de preparare.

Exploreaza oferta completa de Cutite legume si fructe si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare