Gratar fry top electric cromat, suprafata neteda, 2 placi superioare, FTHC 60 ED + 2x KD 30 T

Plita fry-top pe gaz mixta 97×48 cm, otel sablat, FTHR 90 G
Plita grill electrica cromata cu 2 placi de contact, FTHC 60 ED + 2x KD 30 T
Cod produs: RG00021107 Categorie:
0 out of 5
( Nu există recenzii până acum. )

11.758,11 lei fără TVA (14.227,31 lei cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus
Brand:RM Gastro
  • Gratar fry top electric cromat, suprafata neteda, 2 placi superioare, FTHC 60 ED + 2x KD 30 T
  • Constructie: material AISI 430; culoare exterioara otel inoxidabil; rama detasabila: nu
  • Interval temperatura: 50 – 300 °C
  • Control: indicatoare pentru functionare si incalzire; protectie controale IPX4
  • Tip echipament: electric, de banc
  • Suprafata de gatire: neteda, 650 x 480 + 320 x 380 + 320 x 380 mm
  • Grosime placa: 10.00 mm
  • Finisaj suprafata: crom lustruit 0.03 mm
  • Zone de incalzire: control separat pentru fiecare zona a placii inferioare si pentru placile superioare; incalzire uniforma
  • Colectare grasimi: recipient pentru grasime lichida
  • Sectiune conductori CU: 10 mm²
  • Alimentare electrica: 230/400 V / 1/3N – 50 Hz; 12.000 kW
  • Dimensiuni nete (W x D x H): 660 x 660 x 400 mm
  • Dimensiuni brute (W x D x H): 710 x 725 x 540 mm
  • Greutate (neta / bruta): 72.00 kg / 75.00 kg
Cod produs: RG00021107 Categorie:

Descrierea produsului

Gratar fry top electric cromat cu placi superioare independente

Gratar fry top electric cromat este un echipament de banc cu suprafata neteda, destinat prepararii directe pe placa. Configuratia include o suprafata de 650 x 480 mm si doua placi superioare de 320 x 380 mm. Aceasta configuratie este relevanta pentru unitatile care lucreaza cu preparate gatite intre placa inferioara si placile superioare.

Control separat pentru zonele de incalzire

Fiecare zona de incalzire a placii inferioare beneficiaza de control separat, iar placile superioare sunt controlate individual. Gratar fry top electric cromat permite astfel reglarea functionarii in raport cu preparatele lucrate simultan. Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 si 300 °C, iar incalzirea uniforma este indicata in specificatiile echipamentului.

Configuratia de fry top cu doua placi de contact poate raspunde unui flux de lucru in care suprafata neteda de baza si placile superioare sunt utilizate impreuna. Indicatoarele pentru functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului in timpul utilizarii.

Suprafata neteda cu finisaj cromat lustruit

Placa are grosimea de 10.00 mm si finisaj din crom lustruit de 0.03 mm. Pentru operatiunile care necesita o zona lisa de gatire, plita grill cromata cu suprafata neteda ofera configuratia mentionata pentru acest model. Recipientul pentru grasime lichida este inclus in constructie, iar rama nu este detasabila.

Constructie de banc si protectia comenzilor

Echipamentul este proiectat pentru amplasare pe banc. Materialul indicat este AISI 430, iar culoarea exterioara este otel inoxidabil. Protectia IPX4 a comenzilor completeaza configuratia functionala. Dimensiunile nete de 660 x 660 x 400 mm trebuie corelate cu spatiul disponibil pe masa de lucru.

Alimentare electrica pentru utilizare profesionala

Puterea electrica este de 12.000 kW, iar alimentarea este 230/400 V / 1/3N – 50 Hz. Pentru conectare, specificatia mentioneaza conductori CU cu sectiunea de 10 mm². Greutatea neta de 72.00 kg este un reper practic pentru planificarea pozitionarii acestui echipament de banc in bucatarii profesionale, fast-food-uri sau pizzerii.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 75 kg

Recenzii

There are no reviews yet

Add a review
You must be logged in to post a review Log In