Malaxor aluat 16 litri cu variator de viteza

Descrierea produsului

Ideal pentru unități HoReCa, malaxorul de aluat cu capacitate de 16 litri este echipat pentru a satisface toate cerințele din domeniul patiseriei și pizzeriei. Grație unui variator de viteză și designului compact, acest malaxor este perfect pentru frământarea rapidă și uniformă a aluatului în diferite procese de producție.

Beneficii și Avantaje ale Malaxorului de Aluat 16 Litri

1. Versatilitate prin variatorul de viteză
   • Acest malaxor aluat profesional este prevăzut cu un variator de viteză pentru frământarea optimă a aluatului cu hidratare variată, astfel asigurând o flexibilitate ridicată în pregătirea produselor de calitate superioară.
2. Materiale de calitate pentru durabilitate sporită
   • Realizat din oțel inoxidabil AISI 304, malaxorul garantează siguranța igienică și rezistență îndelungată. Corpul său robust este acoperit cu vopsea rezistentă la zgârieturi, ideal pentru o utilizare intensă în medii profesionale.
3. Sistem de transmisie eficient și silențios
   • Echipat cu transmisie pe lanț și reductor în baie de ulei, malaxorul funcționează lin și eficient, protejând componentele interne și prelungind durata de viață a aparatului.
4. Ideal pentru patiserii și pizzerii profesionale
   • Cu o productivitate de 48 kg/h, acest malaxor este conceput pentru afaceri care necesită procese rapide și uniforme de frământare, fie că este vorba despre aluat pentru pizza, pâine sau produse de patiserie.
5. Cuva și cap fix
   • Malaxorul de aluat dispune de o cuvă și cap fix, ceea ce asigură o operare stabilă, iar forma specială a spiralei optimizează oxigenarea aluatului.

Recomandări de Întreținere:

• Deconectați aparatul de la rețea după fiecare utilizare.
• Curățați toate componentele folosind detergenți neutri pentru a preveni acumularea de reziduuri.
• Ștergeți părțile exterioare cu un burete umed pentru a păstra aspectul profesional și finisajul rezistent al echipamentului.

Opțiuni Disponibile:

• Roti pentru mobilitate – ușurează deplasarea în bucătărie (inclus).
• Timer mecanic pentru un control precis al timpului de frământare.