Plita fry-top cu placa neteda din inox 36×55 cm, electrica incorporabila, placa 14 mm, 400 V, FTLD-64ET

Descrierea produsului

Plita fry-top cu placa neteda din inox 36×55 cm pentru preparare electrica

Plita fry-top cu placa neteda din inox 36×55 cm este un echipament electric incorporabil pentru preparare directa pe o suprafata neteda. Configuratia cu placa de 14.00 mm si constructia din inox o recomanda pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care lucreaza cu preparate gatite la contact.

Placa neteda, suprafata de lucru si dimensiuni declarate

Suprafata neteda permite lucrul cu produse care necesita contact uniform cu placa. In specificatiile tehnice, dimensiunile placii sunt indicate ca 600 x 400 mm, iar grila are 450 x 395 mm. Blatul de lucru este turnat si realizat din inox, iar materialul declarat si finisajul exterior sunt tot din inox.

Pentru plita fry-top cu placa neteda din inox 36×55 cm, grosimea placii de 14.00 mm este un element concret de configuratie. Aceasta varianta include si un recipient pentru grasime lichida, precum si o margine detasabila. Cele doua elemente sustin organizarea zonei de lucru si operatiunile de curatare dupa utilizare.

Temperatura reglabila si semnalizare de functionare

Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C, oferind o plaja de reglaj pentru diferite etape de preparare. Indicatoarele pentru functionare si incalzire permit urmarirea starii echipamentului. Termostatul de siguranta completeaza configuratia de control, iar protectia comenzilor este IPX5.

Alimentare electrica pentru configuratii profesionale

Plita functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 4.500 kW. Sectiunea conductorilor CU este de 1 mm². Aceste date trebuie corelate cu alimentarea electrica disponibila in zona de montaj, deoarece echipamentul este proiectat pentru incorporare.

Acces frontal si date utile pentru amplasare

Accesul pentru service se face prin panoul frontal. Dimensiunile nete sunt 400 x 600 x 220 mm, iar greutatea neta este 25.00 kg. Echipamentul nu are picioare reglabile, aspect relevant pentru stabilirea nivelului si a spatiului de incorporare. In dotarea standard este inclusa o racleta din inox pentru curatarea produselor de patiserie.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare