Plita fry-top striata 36,5×24 cm, PM 2015 RB

Descrierea produsului

Plita fry-top striata 36 cu suprafata de gatit striata

Plita fry-top striata 36 este o unitate electrica de masa, configurata pentru preparare pe o suprafata striata de 365 x 240 mm. Grosimea de 8.00 mm a plitei reprezinta un reper important pentru utilizatorii care urmaresc o suprafata de gatit robusta. Echipamentul se potriveste pentru fluxuri de lucru din fast-food-uri, pizzerii, restaurante sau bistrouri.

Incalzire uniforma si interval termic pana la 300 °C

Intervalul de temperatura declarat este cuprins intre 50 °C si 300 °C. Incalzirea uniforma este indicata in specificatiile modelului si sustine folosirea intregii suprafete disponibile in timpul prepararii. Acest aspect conteaza atunci cand ritmul de lucru necesita mentinerea unei zone de gatit active, fara a fragmenta procesul intre mai multe echipamente.

Suprafata sablata si gestionarea grasimii lichide

Pentru plita fry-top striata 36, suprafata are finisaj sablat si este realizata fara acoperire. Configuratia include un recipient pentru grasime lichida, destinat colectarii acesteia in timpul utilizarii. Combinatia dintre profilul striat si recipientul dedicat ofera o configuratie clara pentru operatiunile in care grasimea rezultata trebuie directionata separat de zona de gatit.

Constructie de masa din otel inoxidabil

Constructia de masa permite pozitionarea echipamentului pe un suport de lucru adecvat. Materialul declarat este otelul inoxidabil. Dimensiunile nete de 388 x 334 x 185 mm si greutatea neta de 12.00 kg ofera date concrete pentru evaluarea spatiului necesar. Dimensiunile brute sunt 470 x 435 x 230 mm, iar greutatea bruta este 13.00 kg.

Alimentare electrica si indicatoare de functionare

Unitatea functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 1.800 kW. Consumul declarat pentru zona 1 este de 1,8 kW, iar sectiunea conductoarelor CU este 0,5 mm². Panoul dispune de indicatoare pentru functionare si incalzire, iar protectia comenzilor este IPX4. Aceste date trebuie corelate cu alimentarea electrica disponibila la locul de utilizare.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare