Plita grill pe gaz, cromata, striata, 13 kW, 800 mm, G30

Descrierea produsului

Plita grill profesionala pe gaz pentru preparare directa

Aceasta plita grill profesionala este conceputa pentru prepararea directa a alimentelor prin grill sau prajire. Face parte din gama de plite grill profesionale destinate organizarii eficiente a posturilor calde, fie ca echipament integrat intr-o linie de gatit, fie ca statie independenta de lucru. Este o solutie relevanta pentru restaurante, fast-food-uri, pizzerii, bistrouri si unitati de catering care au nevoie de un grill profesional pe gaz pentru servicii constante.

Grill profesional pe gaz cu doua zone de lucru

Puterea gaz de 13 kW si cele doua zone de lucru independente permit adaptarea prepararii la ritmul activitatii din bucatarie. Operatorul poate organiza simultan mai multe operatiuni pe placa striata, fara a trata intreaga suprafata ca pe o singura zona de lucru. Temperatura de lucru de pana la 300°C sustine procesele specifice de grill si prajire, iar suprafata de lucru declarata de 2200/4400 cm2 raspunde cerintelor tehnologice diferite.

Placa grill cromata striata pentru flux curat

Placa grill cromata cu profil striat este elementul central al acestui gratar profesional pe gaz. Constructia este completata de margini laterale si posterioara inalte, precum si de un orificiu de evacuare a reziduurilor si grasimii catre recipientul dedicat. Aceste detalii sprijina mentinerea unei zone de preparare mai ordonate in timpul serviciului si simplifica gestionarea grasimii rezultate in exploatarea curenta.

Plita profesionala gandita pentru utilizare ergonomica

Butoanele ergonomice, panoul frontal gravat cu laser si sistemul de siguranta accesibil din panoul de comanda contribuie la o operare clara a echipamentului. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm ajuta la adaptarea pozitiei pe blatul sau linia de lucru. Cu dimensiunile de 800 x 700 x 250 mm, acest grill gaz profesional se potriveste in configuratii profesionale unde latimea echipamentului trebuie corelata cu restul modulelor de gatit.

Gratar profesional G30 pentru bucatarii comerciale

Echipamentul este configurat pentru gaz G30, propan-butan, si dispune de generator de scanteie alimentat la 230V. Sunt mentionate si versiuni disponibile pentru G27 si G31, oferind posibilitatea alinierii gamei la cerintele instalatiei de gaz. Prin combinatia dintre alimentarea pe gaz, placa striata si organizarea in doua zone, plita grill profesionala reprezinta o alegere functionala pentru unitati de alimentatie publica de dimensiuni mici, medii sau mari.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare