Plita pe gaz profesionala, arzator 9 kW, G30, 567×607 mm

Descrierea produsului

Plita pe gaz profesionala pentru gatire in vase mari

Plita pe gaz profesionala este conceputa pentru bucatarii profesionale care au nevoie de o zona de gatire compacta, cu putere ridicata si utilizare directa pe gaz. Face parte din gama de plite pe gaz profesionale si este potrivita pentru prepararea produselor in oale si vase de volum mare, in restaurante, cantine, servicii de catering sau unitati cu productie constanta.

Arzatorul cu dubla coroana, cu putere gaz de 9 kW, sustine incalzirea vaselor cu capacitati intre 50 si 100 l. Aceasta configuratie face din plita profesionala pe gaz o alegere practica pentru fierbere, prepararea supelor, sosurilor, fondurilor sau a altor retete care necesita lucru in cantitati mari.

Control al flacarii pentru ritmul de lucru din bucatarie

Plita gaz profesionala este echipata cu flacara pilot, pentru aprindere si utilizare mai comode in fluxul zilnic de productie. Posibilitatea reducerii puterii arzatorului pana la 1/3 permite mentinerea unei flacari economice atunci cand preparatele necesita fierbere lenta sau pastrarea temperaturii de gatire.

Protectia impotriva scurgerii gazului completeaza echiparea functionala a plitei profesionale, contribuind la exploatarea controlata a echipamentului pe parcursul operatiunilor culinare.

Constructie inox si amplasare adaptabila

Constructia din otel inoxidabil raspunde cerintelor specifice mediilor profesionale, unde suprafetele trebuie sa fie potrivite pentru utilizare frecventa. Formatul de 567 x 607 x 380 mm permite integrarea plitei pe gaz profesionala in posturi de lucru dedicate, iar picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm ajuta la pozitionarea stabila pe suprafata de instalare.

Plita profesionala pentru aplicatii culinare intensive

Alimentata cu gaz G30(3B/P) 37mbar, aceasta plita profesionala este destinata unitatilor care utilizeaza acest tip de gaz. Puterea electrica de 0 kW evidentiaza functionarea bazata pe alimentare cu gaz. Pentru preparate realizate in vase mari, echipamentul ofera o combinatie relevanta intre arzatorul de 9 kW, controlul flacarii si constructia din inox.

Exploreaza oferta completa de Plita pe gaz profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare